茄子这个做法实在太好吃（还是这种做法最好吃）茄子大家都吃过，红烧茄子、蒸茄子、炒茄子、芝麻茄子等等，今天鹏厨给大家分享的是一道：蒜拌茄子，这道菜是我们河南地区的特色农家菜，茄子是经过油炸之后再拌，味道.....