炒糖色什么时候加开水（熬糖色加水还是放油）离过年越来越近了，想必很多人都想学几道拿手菜，在年夜饭上可以露一手，这就要说到红烧肉了，这是很多人都喜欢吃的一种美食，但是要想把红烧肉做好，必须要学会熬糖色.....