柳州美食汤（广西柳州三江美食之牛）牛瘪（biě），又被称为“百草汤”，是非常奇特的一种食品，不少外地人难以接受，实际是卫生、科学、可口的菜肴。它是在宰杀牛羊时，将其胃液取出并过滤干净，在烹制.....