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杭锦旗美食,杭锦旗美食有蒙古铜锅茶、蒙古馅饼、奶皮、炒米、蒙古包子等。1、铜锅茶:将奶茶熬好,然后加入风干肉、奶酪、奶皮子等在锅中边吃边煮。2、馅饼:馅饼以荞麦面为皮,牛羊肉为馅,用干烙水煎的方法制成。3、奶皮:将鲜牛奶入锅煮熟后,控制火力...
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