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汉南区美食,汉南区美食有米粑、汉南黄颡鱼、老杨家鱼汤糊粉、喜鹊湖大闸蟹、汉南甲鱼等。1、米粑:制法是把大米磨浆发酵,加上面粉、白糖、纯碱等调匀炕熟。外壳金黄焦脆,内肉洁白软润。2、汉南黄颡鱼:其肉质细嫩少刺,味道鲜美而无鳞,营养丰富。3、鱼...
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