海原县美食，海原县美食有煎猪脏、涮羊肉、粉汤彩饺、雪花羊肉、高崖西甜瓜等。1、煎猪脏：为鲜猪血拌糯米久蒸而成。吃时切成片，和卤猪头肉用平底锅煎制。2、涮羊肉：切制羊肉要求薄如纸、匀如晶、齐如线、美如花，羊肉片要长17至20厘米。3、粉汤彩饺...