广水市美食，广水市美食有应山滑肉、应山奎面、霉千张卷、豆渣巴、土芹煎麻鱼、腌菜烧鳙鱼等。1、滑肉：讲究原材料的纯、鲜、净，制作理念上的滚、淡、烂。2、奎面：它是一种空心面，用面拉成丝，晾干后可见空心、白脆清香、煮不糊汤。3、霉千张卷：将豆腐...