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蜀山区美食,蛋仔豆腐、凤尾三球、梅干月饼、怀胎鱼、冬菇鸡饺等。1、梅干月饼:梅干月饼其表皮是油酥皮,用上等面粉与素油搅拌加工制成,饼焰采用野菜,经过腌制加工,拌以新鲜猪板油和白糖而成。2、怀胎鱼:怀胎鱼选用豆腐衣、豆腐干、土豆等材料制成,当...
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