蜀山区美食，蛋仔豆腐、凤尾三球、梅干月饼、怀胎鱼、冬菇鸡饺等。1、梅干月饼：梅干月饼其表皮是油酥皮，用上等面粉与素油搅拌加工制成，饼焰采用野菜，经过腌制加工，拌以新鲜猪板油和白糖而成。2、怀胎鱼：怀胎鱼选用豆腐衣、豆腐干、土豆等材料制成，当...