石楼县美食，碗团、水晶豆腐、石楼红枣、凉粉、石楼核桃等。1、水晶豆腐：水晶豆腐是吕梁地区特有的一种地方小吃，原料为土豆，是宴请亲朋好友、红白喜事必不可少的一道菜品。2、凉粉：凉粉通常都是用绿豆淀粉制作而成，主要含有碳水化物、蛋白质等营养成分...