石峰区美食，铁板牛肉、菊花鱼、组庵鱼翅、炎陵酿豆腐、醴陵小炒肉等。1、组庵鱼翅：组庵鱼翅又叫红煨鱼翅，是湖南省汉族传统名菜。此菜颜色淡黄，汁明油亮，软糯柔滑，鲜咸味美，醇香适口，实为菜中珍品。2、炎陵酿豆腐：在豆腐里放入调有糯米、大蒜、五香...