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广丰区美食有羊肉粉、广丰炒粉、排饼、廿四都糖糕、廿四都清汤、老蒋特色煎饼等。1、羊肉粉:广丰的羊肉粉以羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜醇可口、辣香味浓、油而不腻而闻名。羊肉选用铜钹山当地放养土山羊,其肉肌理细嫩,膻味少,口感好,不油腻;米粉...
广丰区美食,广丰区美食有羊肉粉、广丰炒粉、排饼、廿四都糖糕、廿四都清汤、老蒋特色煎饼等。1、羊肉粉:广丰的羊肉粉以羊肉熟透而不烂、米粉雪白、汤汁鲜醇可口、辣香味浓、油而不腻而闻名。2、广丰炒粉:软硬适中、干湿自如;入口爽滑、香味独特,被称为...
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