山阴县美食，山阴胡油、山阴荞面、山阴油炸糕、山阴荷藕、山阴莜面拿糕等。1、山阴油炸糕：油炸糕是山阴县人民非常喜爱的传统食品。逢年过节、招待客人，以油炸糕为上等食品。山阴油炸糕皮脆里嫩，绵软可口，配以精致的豆馅、土豆馅、韭菜食用，更有风味。...