葱姜炒冻蛤蜊肉（美食推荐辣炒蛤蜊肉）辣炒蛤蜊肉做法1、少许紫姜和青椒圈，起锅热油，倒入蒜蓉炒香，下剁椒炒出香味，倒入洗净的蛤蜊肉翻炒，2、加入少许盐，生抽，蚝油，白糖调一下味，加入青椒圈或葱花.....