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裕安区美食,裕安区美食有蒿子粑粑、猪头肉面、六安酱鸭、六安锅贴、六安包子等。1、蒿子粑粑:以米面和青蒿为原材料,将蒿叶捣碎去水,与腊肉丁、米粉拌匀。和水,调入少许盐搅拌,然后将和好的面团捏成一个个扁圆形的蒿子粑粑、蒿子粑粑可炸可炕可蒸,味道...
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