腊肉抽了真空可以放多久，腊肉在真空包装不漏气的情况下可以保存1年左右。腊肉放置的时间越长水分越少，就会越硬，因此在食用真空包装的腊肉时要注意，要用清水多煮一段时间，将腊肉煮得发软一点，这样可以方便切，还能去除腊肉的咸味，让腊肉吃起来口感更好...