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肇州县美食,绿豆粥、溜肥肠、红烧鹿肉、鲶鱼炖豆腐、地三鲜、扒鸡等。1、绿豆粥:指用绿豆为主要材料混合熬制而成的粥,酥烂清香。2、溜肥肠:是用猪大肠为主料制作的一道家常菜,是东北菜的经典菜例之一。3、红烧鹿肉:是一道以鹿肉、鸡汤、菜油、水豆粉...
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