忻城县美食，忻城县美食有炖肉罐子、奇村杂碎、忻州蒸肉、忻州瓦酥、高粱面鱼鱼等。1、炖肉罐子：是当地民间传统美食之一。过去忻府区办事摆席，一般讲究炒菜七个，炖菜八个，即忻州有名的七碟八碗。2、奇村杂碎：奇村杂碎以原味猪骨头卤汤，配猪下水调制而...