冷布丁是什么意思，冷布丁是一种甜品的名称；也是北方的地方方言，意思是指外面比较冷，凉风嗖嗖地吹着。1、准备食材：布丁粉100克、水300毫升、全脂牛奶300毫升、细糖。2、水和奶一起下锅，不断拌动直到奶开倒个大碗。3、往热奶中倒入布丁粉拌均...