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昭苏县美食,羊肉串、手抓饭、大盘鸡、椒麻鸡、胡辣羊蹄、手抓肉、过油肉、烤全羊等。1、羊肉串:特色风味小吃,抓羊、宰羊、切割穿串;生火、烧炭、肉上烤架;翻烤、撒料、装盘奉上。2、手抓饭:是一种常见的美食,不过一般不是真的用手抓,有勺子和手套。...
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