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于洪区美食,于洪区美食有马烧麦、年豆包、回头、京亚葡萄、京玉葡萄等。1、马烧麦:马烧麦原称马家烧麦,是沈阳市特殊风味的回民小吃,由马春创制于1796年。用开水烫面,大米粉作扑粉。选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅,加调料用清水浸煨,...
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