宿城区美食，宿城区美食有集瓦块鱼、年糕烩排骨、支口龙虾、乾隆贡酥、宿迁煎饼等。1、集瓦块鱼：是用一个硕大的瓷盆或不锈钢盆子盛的，满满的鱼汤，鱼汤里浸着一块块炸黄的微微弯卷瓦片形状的鱼段，鲜嫩至极。2、年糕烩排骨：从主料、配料到调料都各具特色...

宿松县美食，宿松县美食有宿松板鸭、红薯粉圆子、雪枣、宿松鱼面、宿松豆粑等。1、宿松板鸭：精选优质麻鸭，运用传统生产工艺加工、腌制、露晒而成，具有造型美观、肤色乳白、肉嫩骨脆、咸味适中、腊陈芳香等特点。2、红薯粉圆子：红薯粉圆子香酥可口、营养...

宿豫区美食，宿豫区美食有熘素桂鱼、苏式红烧肉、蛋黄焗南瓜、苏式红烧肉、五香牛肉片等。1、熘素桂鱼：制成山药泥，配以香菇丝、春笋，用豆腐皮包起，仿制成桂鱼形，炸后勾芡而成。熘素桂鱼的造型优美、皮脆肉嫩、酸甜适口。2、苏式红烧肉：从主料、配料到...