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生的豌豆可以冷冻多久,生的豌豆可以冷冻2-3个月。豌豆中含有大量酶,而放在冰箱长时间冷冻,会降低酶的活性、色泽、口味等。也可以将剥好的豌豆清洗干净,放入锅中焯水2分钟左右,捞出沥干水分,然后放在冰箱冷冻。豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽由...
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