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商州区美食，封猪头、柿饸炒面、麦饭、商洛糍粑、商州柿子糖、商芝肉等。1、麦饭：把槐花洗净，用开水焯烫，将水分捏去，土豆擦成扁丝，把土豆丝和槐花放到盆子里，倒入适量面粉搅匀，上笼蒸20分钟左右，蒸好后，用调好的汁子拌着吃即可。2、商洛糍粑：糍...
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