石渠县美食，红烧饼、扁豆面凉粉、马首压饼、珍珠粥、茶食等。1、红烧饼：将发酵面和未发酵的白面和在一起，并掺以少许麻油、碱面，以擀槌擀开，内包油心，外上搭涮，撒以芝麻，烧烤而成。2、扁豆面凉粉：以扁豆为原料磨制的一种清清爽口的凉粉，制作时将扁...