顺城区美食，苏耗子、酸菜炖五花肉、冻秋子梨、豆面卷子、八大碗等。1、苏耗子：将粘高梁米或糯米以水浸泡后磨成粘米面，小豆煮熟捣成泥做成豆馅，包进粘米面擀成的圆饼中，外用苏子叶裹之，上笼屉蒸熟即成。2、豆面卷子：黄米浸泡后磨成面，合匀，擀成薄片...