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兴海县美食，兴海县美食有兴化鱼圆、杂烩、兴化螺蛳、兴化藕夹、酥皮春卷等。1、兴化鱼圆：鱼圆外形圆滑、饱满，外表色泽微黄，内面肉色雪白，吃起来鲜嫩爽口、油而不腻、风味独特。2、杂烩：有鸡丝、海淡菜、笋丝、荸荠片、肉皮条等食材，这是兴化特色菜，...
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