糙米饭怎么煮才能煮软，1、提前浸泡，胚芽跟米糠的部分比较硬，需要浸泡比白米还要久的时间。洗好糙米后，大约要浸泡个6至8小时才能开始煮。2、调整煮米的水，煮糙米的水要比白米多出1.2～1.3倍左右。3、用开水煮饭，能使糙米快速熟透，缩短煮饭时...