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信州区美食，信州区美食有饭麸果、油子馃、茄子干、清汤、上饶烧饼等。1、饭麸果：饭麸果是上饶出名的一道地方特色小吃。饭麸果汤鲜味美、顺滑可口，是上饶人立夏之日的传统主食。2、油子馃：油子馃是用一种特制的油子馃勺装为主浆，包菜馅放入油锅中高温炸...
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