红烧鲤鱼怎么做法，准备食材：鲤鱼1条、姜5克、葱5克、食用油10毫升、八角1个、老抽5克、盐2克、白砂糖2克。去鳞鲤鱼打斜刀，倒入食用油，将鱼煎至两面金黄。加姜、葱、八角、老抽，加水煮沸。放盐、白砂糖，大火煮沸10分钟左右即可。...