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新龙县美食，新龙县美食有坨坨肉、血肠、香猪腿、清炒圆根萝卜、党参炖鸡等。1、坨坨肉：是彝族人逢年过节及招待贵客的招牌菜，其肉块硕大，一般呈正方形，故称坨坨肉，入口化渣、肥而不腻、口感细嫩。2、血肠：血肠的制作极为简单。吃时不脱皮、清香软嫩，...
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