蒸着吃的菜都有哪些，蒸着吃的菜有白菜、茄子、西兰花、土豆、芹菜等。蒸白菜的做法：1、将白菜切条控水备用，水煮沸腾把白菜蒸三分钟。2、大蒜切碎，用小碗调少量淀粉水，放生粉、白糖、酱油、盐加清水搅拌均匀。3、锅烧热，把蒜末煸香，再把淀粉水倒入锅...