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新华区美食,新华区美食有牛肉罩饼、缸炉烧饼、牛肉饸饹面、扒糕、回锅肉等。1、牛肉罩饼:牛肉用纯牛腱子肉,二两腱子肉出一两酱牛肉,然后切成大薄片。刚出锅的罩饼,油香清凉。2、缸炉烧饼:四四方方的缸炉烧饼,芝麻粒紧密,层层皮薄。趁热咬下去,外酥...
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