石鼓区美食，衡阳卤粉、荷叶包饭、衡阳鱼粉、打鱼丸、海蛋、嗦螺等。1、荷叶包饭：用优质大米加水及生油搅拌均匀，蒸熟成饭，摊凉，再将鸡蛋、瘦猪肉、虾仁、香菇等切细丁，包入松散的饭中，用新鲜荷叶包紧，入笼蒸熟即成。2、嗦螺：唆螺做法简单，但味道香...