彭山区美食，彭祖寿柑、米冻粑、彭山漂汤、谢家狗肉、曾醪糟、袁汤圆、彭山甜皮鸭等。1、彭祖寿柑：“彭祖寿柑”品名已由工商局正式注册，系桔橙杂交新品种。品质上等，无核或少核。2、米冻粑：色白、不酸、甜正、匀一、柔和、不粘牙，是老人、妇女、儿童经...