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仁和区美食,仁和区美食有方山全羊汤、辣子田螺、羊耳鸡塔、米易红糖、双色米糕、鸡蛋糕等。方山全羊汤:该品采用攀西特有的羊肉、羊骨熬制,具有羊肉耙软、萝卜入味、汤色乳白、咸鲜味浓的特点。辣子田螺:炒锅加油烧热,辣椒节、花椒、蒜、豆瓣炒香。下田螺...
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