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潘集区特色文化有寿春楚文化、花鼓灯、推剧等。1、寿春楚文化:寿春楚文化是淮夷文化与楚文化互相影响、渗透、融合而形成的独具一格的古文化。2、花鼓灯:淮河流域的花鼓灯被誉为“东方芭蕾”。花鼓灯,是流行于淮河流域四省二十多个县、市,以舞蹈为主要构...
潘集区美食,八公山豆腐、潘集酥瓜、红烧果子狸、淮南豆腐菜、糍糕、芦集绿豆圆、火烧冬笋等。1、八公山豆腐:传统美食,用八公山豆腐和笋片经炸、烧而成。成菜色泽金黄,外脆里嫩,滋味鲜美。2、潘集酥瓜:特产水果,潘集酥瓜个大肉厚,肉质脆嫩,熟透后肉...
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