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康定市美食,康定市美食有康定凉粉、羊肉汤、魔芋烧鸡、麦秋糕点、小兰凉粉等。1、康定凉粉:康定凉粉以黄凉粉著称,自制的凉粉筋丝好,切得四棱四现。厚薄均匀、光泽发亮、筷拈不断。特别讲究红油、盐酱制作,调入凉粉,食者一拌,麻、辣、香、柔、嫩。...
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