煮猪蹄怎么煮好吃，猪蹄可以做红烧猪蹄、酱猪蹄、卤猪蹄等。一、红烧猪蹄：猪蹄1000克、花椒少许、八角1颗、葱1段、姜3片、冰糖10克、料酒3克、老抽3克、盐3克。猪蹄切块放锅中，放花椒、八角、葱、姜中火慢炖15分钟。另起锅放油、冰糖、姜片倒...