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煮熟的饭太硬怎么补救,1、用筷子在米饭上面插几个洞,加适量的开水,再煮一会儿,米饭就会变软。2、加适量的米酒,一般比例为10比1,均匀的撒在米饭上,用小火焖10分钟左右,等到米酒挥发完后,米饭已经变软了。3、锅里加少量的精盐或花生油,花生油...
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