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曲沃县美食,曲沃县美食有羊杂、推窝窝、豆沙糕、曲沃羊汤、饽粉、炒拨粉、饸饹面、托托等。羊杂:有曲沃、太原、大同为代表的南、中、北三路做法,南路曲沃讲求水熬煮,原汁原汤,汤色乳白。推窝窝:揪一块面,放在刀背上,然后用手掌推平,用手指头揪起来顺...
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