句容市美食，句容市美食有下蜀狮子头、干焗鮰鱼、白兔红烧肉、茅山湖鱼头、茅西羊肉等。1、下蜀狮子头：采用上好的下蜀农村猪肉，肥瘦肉七三配比剁成肉泥，再加以各种辅料揉搓成团。将肉圆置于油锅中，煎至金黄色，然后配上特色酱料放入煲中文火慢炖。酱油的...