猪蹄怎么炖汤好吃又营养，食材：猪脚500克、黄豆适量、花生适量、枸杞适量、杏鲍菇适量、红枣适量、姜3片、料酒适量、盐适量。猪脚斩块，加姜片和料酒焯水两分钟左右，清洗干净。锅里放猪脚、去皮花生、杏鲍菇、黄豆，倒入提前烧好的白开水，大火煮至沸腾...