九台区美食，九台区美食有海参席、纸包羊肉、奶酪、西湖鱼、烧罗汉珠等。1、海参席：海参席中最有特色的是烩乌鱼蛋，乌鱼蛋产于山东日照沿海，聚德成名师张仲三的徒弟黄永澄在乌鱼蛋的发制、烹制上别具特色，软而不烂。齿颊斗留芳，回味无穷，1956年在全...