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衢江区美食,衢江区美食有三色映凉粉、高家萝卜丝、钱江源清水鱼、八宝菜、野菌水晶冻、龙游发糕等。三色映凉粉:凉粉切成条,加入虾仁,再加上玉米粒、青豆粒、花生油、盐、味精等,吃时拌匀即可。高家萝卜丝:主要产于衢县高家镇林家、洪家等衢江沿岸河滩地...
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