靖江市美食，靖江市美食有红烧河豚、馄饨、蟹黄汤包、靖江猪肉脯、元麦粯子等。1、红烧河豚：红烧河豚是江苏省特色名菜。哧鲜甜，肉肥嫩，汁浓醇。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“红烧河豚”被评为江苏十大经典名菜。...