黄岩区美食，黄岩区美食有猪肉麦饼、红糟鱼丝、雪菜大汤黄鱼、十拼等。1、猪肉麦饼：又称肉圆麦饼。制作方法大体与家常普通菜馅麦饼相同。唯体型略小，取精肉剁糊做馅料，十分美味。2、红糟鱼丝：是一道黄岩区著名美食。主要食材有黑鱼、绿色蔬菜、葱白等。...