金州区美食，金州区美食有大连鲍鱼、大连虾夷扇贝、金州黄桃、金州毛蚶、金州海蛎子等。1、大连鲍鱼：素称“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一。鲍鱼名为鱼，实则不是鱼。它是属于腹足纲鲍科的单壳海生贝类，因其形如人耳，也称“海耳”，辽宁...