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上饶县美食,清明果、灯盏果、弋阳扣肉、国道鱼、烫粉、糊豆腐、荷包红鲤鱼、热冻蒸蛋等。1、灯盏果:因其外形像灯盏而得名。外皮原料为大米磨成粉后制作,中间放上南瓜、青豆、笋、豆芽等馅料,再入锅蒸熟即可食用。2、弋阳扣肉:弋阳扣肉是以上好五花猪肉...
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