上饶县美食，清明果、灯盏果、弋阳扣肉、国道鱼、烫粉、糊豆腐、荷包红鲤鱼、热冻蒸蛋等。1、灯盏果：因其外形像灯盏而得名。外皮原料为大米磨成粉后制作，中间放上南瓜、青豆、笋、豆芽等馅料，再入锅蒸熟即可食用。2、弋阳扣肉：弋阳扣肉是以上好五花猪肉...