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黄平县美食,黄平县美食有螺丝鱼、腌汤煮鱼肉、鸡稀饭、酸汤鱼、鸭肉汤锅等。1、螺丝鱼:螺丝鱼是苗族的一道名菜,其风味独特,煮出的鱼和螺丝都色味俱佳、清香扑鼻、引人胃口。2、腌汤煮鱼肉:可去鱼虾之腥味、肥肉之肥腻,使鱼肉越炖越香,味道鲜美,其汤...
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