苦麦菜怎么做好吃，苦麦菜能做烫苦麦菜、蒜蓉炒苦麦菜、鲮鱼炒苦麦菜。一、烫苦麦菜做法：苦麦菜、食盐、蒜瓣、花生油、酱油。苦麦菜洗干净后切小段，水开后加入一小勺盐或油，放入苦麦菜。水再次开后，煮三分钟左右，把菜倒出筛子漏掉水，用铲压一下控干水。...